飲んだ水を追いかけた。
埼玉医科大学で国立感染症研究所の加藤主任研究官と共同研究。飲んだ水が体内の臓器にどれくらいの時間で到達するのか?
体内の水もこれから飲む新しい水も、同じH2O。このままでは何が何だか分からないので、新しい水に印を付ける。水H2Oと区別するため重水D2Oを少量混合し、時間経過ごとにマウスのカラダのどこに、どれくらいの量が流れているのか、核磁気共鳴(NMR)法で追いかけ、存在量や運動速度を調べた。
私の研究所は水に何が入っているのかと言うことより、水そのものがどうなっているのか知ることに興味を持っていた。
ママ、赤ちゃんのために良い水を飲んで!-10
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