【最近の投稿】こはだより– 小羽田より、facebookへの投稿をアーカイブ公開しています –

松下が参加して測定・分析を始める前、鳩山ニュータウン診療所で患者さんがアルカリイオン水を飲む前と飲んだ後の血糖値、尿糖値、尿蛋白をチェックしていた。　診療所の水飲み場に来た患者さんに、まず診察室で血液を頂く。それから尿糖をチェックするた...

１９８９年篠原先生とアルカリイオン水を飲んでもらう水治療を始めた時、大阪の協和病院でも河村先生が水治療をスタート。　間もなくして測定・分析で松下が加わり、河村先生の協和病院で入院患者さんの便と尿を測らせてもらった。全国共通の水道水を飲ん...

死の寸前だった私がアルカリイオン水を１日１０リットル、死の淵に立っていた警察病院勤務の篠原先生が同じアルカリイオン水を１日体重（１００Ｋg）の1割（１０リットル）飲んで蘇った。

アルカリイオン水は水道水と比較して２.５倍以上油・脂を溶かす。しかも、ｐＨ９～１０未満で厚生労働省医療認可の胃腸症状を改善する水として飲用出来る。これほどの水は他には存在しない。　アルカリイオン水でもｐＨ９～１０未満だけではない。電解水生...

アルカリイオン水を保存する時は、そのすべてを保存することは出来ない。大切な水素については不可能だ。しかし、厚生労働省が医療認可した胃腸症状改善のｐＨ９～１０未満のアルカリイオン水は保存できる。大切なものは水素ではない、胃腸症状改善の医療認可だ。

アルカリイオン水は厚生労働省が医療認可したｐＨ９～１０未満。水の中に水素が大量に湧き上がる。ｐＨを高くすればするほど水素分子が白濁を増す。問題は、ｐＨが１０を超すと飲んではいけない水になる。水素は増えるがアルカリイオン水を飲んではいけな...

オーガニック野菜や有機栽培野菜を購入して安心している人が多い。　オーガニックや有機栽培は、出荷されるほど沢山の量を作っていない。それなのに、何処の店先にも売られている。価格は高いが人気がある。 何がオーガニックで何が有機なのか？不思議な名...

料理をするときにダシを取る。今ではほとんどなくなった。販売されているダシの素を投入すればいいからだ。殆どの飲食店で、ダシは購入したもの使う。　家庭では市販のダシで調理するのが当たり前。稀にダシを取ることもある。　アルカリイオン水でダシを...

帝国ホテル 初代総料理長 村上信夫氏 曰く 　料理の味を左右するのは《素材》《水》《料理人の心意気》。料理の味を決めるのはアルカリイオン水。当時、オムコ（倒産してしまった）という会社が電解水生成器を納品し、私も水の測定・分析をしていたのでオムコと一緒に会った。帝国ホテルが電解水生成器を取り入れたので、有名ホテルの料理長がこぞって導入、料理人の間で大ブームになった。

食材を洗う時もｐＨ９～１０未満のアルカリイオン水を活用するが、浸けたり流したりする時、量が必要となる。この時電解水生成器から生成されるアルカリイオン水の量が少ないと、時間がかかる・面倒。結果としてアルカリイオン水を利用したくなくなる。飲...