【最近の投稿】こはだより– 小羽田より、facebookへの投稿をアーカイブ公開しています –

愛媛県でしまなみ海道最後の島・大島でレモン畑をどうするか、指導してもらいたいということで、指導者の野々川尚さんと一緒に参加した。　レモン畑の所有者・藤田さんは８ヶ所のうち１，２，４の畑で指導を受けた。総勢男性４名女性４名で向かい、草刈り...

８ヶ所のレモン畑は山の急斜面に点在し、車で移動するのが大変です。イノシシが出るので山道が掘り返されていたり崖が崩されていたりで、注意しながら運転します。 　沢山実っているのですが、放りっぱなしなので雑草も力強くはびこっており、収穫のために草刈り機を持ち込んで刈り取りながらレモンの木に近づき、収穫開始。カラダの横にカゴを抱えて収穫しますが、ひとカゴに１００個以上入るのでとても重い。

農業は長年の経験と実績が必要。これまで農協指導で農家をやってきた人は、農協指導の農業を繰り返し農薬と化学肥料の使い方に熟練している。明日から農薬不使用・化学肥料不使用は、農業初心者と同じで、生産に関与しても収穫は思い通りにはいかない。何...

無農薬・無肥料・有機・オーガニック・…。やたらに目に付く。異業種交流会に出ても趣味で栽培している人が目立って増えた。それぞれの人が満足しているようだ。　内容を聞いていると、フェイスブックやラインで見ていると、「何かしっくりこない。変だ？」...

私たちは微生物の集合体で、カラダの外側は皮膚の常在菌、体内への入り口腸は腸内微生物が守ってくれている。合成化学物質の多くは微生物を破壊し変異させる。　体の緊急時や重い症状の場合は合成化学物資の使用は仕方ない事もあるが、出来たら使用しない...

浄水機能を内蔵した水道直結型電解水生成器で生成するｐＨ９以上－１０未満のアルカリイオン水は、飲むだけで厚生労働省が認可した胃腸症状の改善（消化不良・胃酸過多・慢性下痢・胃腸内異常発酵・制酸・胃もたれ・便秘）が認められている。　世界中のど...

水道水をそのまま飲用すると、塩素・合成化学物質・発がん性物質・放射性物質・汚染物質などがカラダに入ってくる。正常だったカラダが、水道水をそのままの状態で飲むたびに、それぞれのマイナス面がカラダに悪影響を与える。人のカラダはそれでも十分耐...

アルカリイオン水は毎日飲み体に入れる水なので、安全性を確認する為、金属溶出物やトリハロメタンなどの副生成物を調べる検査やラットを用いた実験も行っている。いずれの検査でも安全性に問題はないと言う結果が出ている。

１９６５年厚生省で医療認可されたシンノオル液は貯槽式だったが、１９８５年頃、水道直結型で浄水装置内蔵の電解水生成器が登場。アルカリイオン水と呼ばれた。今では、アルカリイオン水、電解アルカリイオン水、電解還元水、電解水素水などの呼び名があ...

酸性イオン水を食材に使用すると… 食材の固ゆでに活用出来る 麺類のゆで水に使用☛特にソーメンはコシがしっかり出て絶品の歯ざわり。日本そば・うどん・スパゲッティなどの麺類の内で、太いものは茹で上がるまでの時間を必要とする ゆで卵☛殺菌を兼ねて茹...